Café amargo: preço do grão já subiu mais de 110% este ano

02/12/21 – O café é a 2ª bebida mais consumida pelos brasileiros, mas em 2021 o sabor do café ficou mais amargo. 

1 – Este ano, o café em grão já subiu mais de 110%, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).

2 – A tendência é de que o preço continue a subir em 2022, podendo chegar ao valor mais alto em 25 anos. 

3 – A alta nos preços está ligada, primeiro, aos danos climáticos na safra 2021-2022.

4 – Mas também a uma produção pequena em 2020-2021.

5 – Enquanto isso, a demanda cresceu na pandemia e os custos de produção ficaram maiores com a alta do dólar. 

6 – O cenário não é exclusivo do Brasil, há problemas de produção de café em outros grandes produtores, como Colômbia e Vietnã, impactando nos preços.

7 – A Abic considera o cenário raro, de grande especulação em torno dos preços do produto.

Informações da TV CNN.