Veracel promove almoço pra valorizar agricultura familiar no sul da Bahia  

Nesta terça-feira (18), a Veracel Celulose promoveu, em parceria com o Sebrae, o “Almoço no Campo”, uma  experiência gastronômica comandada pelo renomado chef Salmo de Oliveira, com a utilização  exclusiva de produtos da agricultura familiar. 

O encontro voltado para a imprensa regional, foi realizado na sede da Associação de Produtores Rurais Unidos Venceremos (Aprunve), na zona rural de Porto Seguro (BA), com  o objetivo de destacar a qualidade dos insumos regionais e reforçar seu potencial para abastecer chefs e restaurantes de renome. 

O renomado chef Salmo, que comanda um Bistrô no distrito de Arraial D’Ajuda, é reconhecido por sua criatividade culinária e forte identificação com o Sul da Bahia.  

O Sebrae, parceiro da iniciativa, já atua ao lado da Veracel no fortalecimento das comunidades  agrícolas locais.  

Aprunve: modelo de desenvolvimento 

Localizada na zona rural de Porto Seguro, há 16 anos, próxima ao Parque Nacional do Pau-Brasil, a área da Aprunve abriga 83 famílias de agricultores, responsáveis por uma produção diversificada de mais de  50 itens, com destaque para café e cacau. 

A maior parte desses produtos é comercializada em feiras-livres de Porto e cidades vizinhas, além de destinada ao Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), do Governo Federal. 

A comunidade também conta com a Associação de Mulheres Produtoras Rurais Agroecológicas (Ampra), conhecida como Mulheres Guerreiras. Elas produzem geleias, sequilhos, bolos, pães,  salgados, doces e chips, entre outros itens, todos feitos com ingredientes cultivados localmente e  vendidos sob encomenda. 

Investimento da Veracel

A Aprunve é apoiada pela Veracel por meio dos projetos de desenvolvimento da agricultura familiar mantidos pela empresa, que já contribuiu com a comunidade com o fornecimento de suporte técnico especializado, doação de kits de irrigação, equipamentos agrícolas e insumos, além de contribuições  para melhorias logísticas e de infraestrutura nos negócios dos produtores. 

A associação é uma das mais de 30 comunidades de agricultura familiar impulsionadas pela empresa na região, em iniciativas  que beneficiam mais de 1.500 famílias. 

“Nosso compromisso com a agricultura familiar é fortalecer essas comunidades com profissionalização da produção, ampliação de mercados e geração de mais renda e autonomia para as famílias. Também criamos oportunidades para dar mais visibilidade aos produtores apoiados pela empresa. Nosso  propósito neste encontro é reforçar essa missão da Veracel, destacando a qualidade dos produtos locais, conectando os agricultores a novas oportunidades e promovendo um desenvolvimento  sustentável para toda a região”, afirma Alexandre Campbell de Mendonça, gerente de  Responsabilidade Social e Comunicação da Veracel Celulose.

“A parceria e eventos como este são muito importantes para o desenvolvimento da nossa comunidade e para que possamos alcançar novos mercados”, afirmou Ronilson Rodrigues da Silva, presidente da  Associação de Produtores Rurais Unidos Venceremos. 

A Veracel investe aproximadamente R$9 milhões anuais em projetos de agricultura familiar como este, que visam fortalecer o capital social da região, identificando vocações, capacitando agricultores  e oferecendo suporte para que as comunidades alcancem autonomia e protagonismo econômico.

Bahia40graus

Fotos do Marco Aurélio enviado especial para o evento